UKM Klaten

Strategi Bisnis Kuliner untuk Usaha Kecil

by adminukm · October 2, 2019

Strategi Bisnis Kuliner untuk Usaha Kecil

Bisnis kuliner merupakan salah satu jenis usaha yang tidak akan pernah mati dari waktu ke waktu. Alasannya sederhana, karena makan adalah kebutuhan primer dari semua orang. Jika akhir-akhir ini sektor bisnis lain seperti fashion dan ritel mengalami penurunan drastis, hal tersebut kemungkinan besar tidak akan terjadi terhadap bisnis kuliner. buat kamu yang mungkin tertarik untuk merambah dunia bisnis kuliner, tetapi masih bingung harus memulai darimana,berikut Strategi Bisnis Kuliner untuk Usaha Kecil.

1. Ciptakan Produk Makanan yang Unik

Setiap orang cenderung bosan dengan makanan yang itu-itu saja. Akibatnya, daya jual menjadi berkurang. Alhasil, tingkat keuntungan yang diperoleh juga berkurang. Jika Anda tidak menginginkan hal ini, ciptakanlah produk makanan yang unik.

2. Buatlah Makanan Lebih Bervariasi

Banyak pebisnis kuliner hanya fokus pada satu jenis makanan saja. Laju pertumbuhan bisnis pun menjadi stagnan alias lambat. Lagi pula masyarakat pasti juga bosan jika hanya disuguhkan dengan satu jenis makanan. Oleh karena itu, buatlah produk makanan lebih bervariasi. Apabila bisnis kuliner Anda untuk jenis makanan berat, buat variasi dari segi menu yang ditawarkan. Misalnya, nasi dengan ayam goreng, ikan bakar, lele panggang, ayam penyet, dan lain-lain.

3. Jual Makanan pada Orang Terdekat

Memanfaatkan orang-orang terdekat juga termasuk strategi pemasaran jitu. Apalagi jika mereka merupakan sanak saudara, pasti mau membantu bisnis yang Anda geluti. Caranya sangatlah mudah.

4. Membangun Jaringan Partner Bisnis

Pertumbuhan bisnis cenderung lambat jika dimotori satu orang saja. Ini berarti Anda membutuhkan partner untuk mengembangkan bisnis menjadi lebih pesat. Caranya cukup mudah. Cukup jalin kerja sama dengan pebisnis yang masih berhubungan dengan bisnis kuliner. Misalnya, produsen bahan mentah, pabrik makanan, restoran, atau kafe.

5 Semangat dalam Menjalani Bisnis

Kesuksesan dalam bisnis tidak digapai semudah putaran jarum jam. Namun, ada tahap jatuh bangun yang harus dilewati sebelum bisnis bisa sukses. Selain usaha, semangat, dan kerja keras, jangan lupa untuk melakukan tujuh tips jitu berbisnis di atas yang dapat membantu Anda untuk mengembangkan bisnis.

6. Kemas Produk Semenarik Mungkin

Percaya atau tidak, kemasan produk juga menentukan daya beli masyarakat. Kemasan yang lucu dan unik biasanya lebih menarik, apalagi kalau pangsa pasarnya anak-anak. Mengemas produk tidak harus selalu menggunakan kemasan yang mahal.

7. Berikan Diskon Khusus

Harga merupakan unsur paling penting saat memutuskan untuk membeli barang. Masyarakat Indonesia cenderung tertarik untuk membeli produk saat harganya murah. Adanya diskon khusus tentu akan menarik perhatian masyarakat untuk membeli.